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深度分析,酱酒未来发展趋势如何?

日期:2024-03-28 15:57:54 / 人气:

“选择酱酒就是选择未来”,已然成众多数人的共识。

酱酒正处在它最美好的时代。中国酱酒研究和咨询第权图说:“酱酒是未来15年、甚至20年快速成长的品类。酱酒是中国酒品质升级的最后一战!也是酱酒行业未来20年中最好的商业机会!”

那么,让我们看一看,酱酒酒业有哪些发展趋势,让这个酒业如此被看好:

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趋势一:

市场规模庞大

根据中国酒业协会数据显示,在未来10年内,酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30%。并且根据《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》介绍,“十四五”白酒行业发展目标显示,到2025年,白酒行业销售收入达到8000亿元。

因此2021-2026年酱香型白酒行业销售收入将呈现逐年增长趋势。2026年,酱香型白酒行业销售收入将达到2556亿元,年均增长速度保持在6.50%。

在茅台拉动、消费升级、同盟效应三驾马车驱使下,酱酒发展将迎来⼆次提速,这已经成为业界共识。未来3-5年酱酒市场规模将突破3000亿,⾏业占⽐将突破40%。

趋势二:

百元价位主流价格带

白酒的“场景消费”特征日益凸显,婚宴.升学宴.生日宴.乔迁宴.升官宴.聚会宴…,每一个宴会场景都少不了一瓶好酒的加持。消费的价格带是以百元为主。据研究显示,酱香型白酒由于制作周期长达5年,在300-800元占比55%;300-500元以大众消费为主;500-800元为次高端酱香型白酒价格带,是众多酱香型白酒企业大单品主流价格带。

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趋势三:

供不应求将成为市场常态

导致酱酒供不应求,首先还是产能有限。国内酱酒产区基本都在川贵⾚⽔河流域的茅台镇⼀带,区域有限。

加上真正纯粮酱酒采⽤“12987”古法⼯艺,即⼀年⽣产周期、⼆次投料、九次蒸煮、⼋次发酵、七次馏酒,具有⾼温制曲、⾼温堆积、⾼温馏酒,制曲时间长、馏酒时间长、储存时间长“三⾼三长”特征。

总结起来,⼀瓶好的酱酒基本都需要3-5年的时间酿制。

趋势四:

回报率高,将是投资热点

在茅台登顶中国A股总市值第一位、成为中国第⼀股之后,居⾼不下的价格,让茅台已经完全超出了普通商品的属性,不仅是⼀般意义上消费品,还是特殊的奢侈品和投资品。

茅台奇特之处在于,价格超⾼,⼈们越是对它追捧不已,你以为它已经到了顶峰,但它却⼜再次攀升。连马云都说:“茅台在商业上是个奇迹。”因茅台产能⼩,除了茅台酱酒之外的其他品牌,也值得投资。

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趋势五:

掀起新一轮收藏热

酱⾹型⽩酒讲究“三分酿,七分藏”,越陈越⾹,越放越好喝,越放越增值,这让酱酒成为天然的收藏品。既然考虑收藏,肯定是越早越好,这样随着时间的增长,酱酒的升值空间才最⼤。

以茅台为例,茅台收藏主要分⽼酒和新酒两部分。⽼酒稀少,价格⾼,虽然升值空间⼤,但短期价格波动⼩,适合资深茅粉、藏家长期持有。新酒产量⼤,价格有优势。虽然不如⽼酒稀缺,但价格⼀直稳步上升。

“选择酱酒就是选择未来”,已然成为⼤多数⼈的共识。这是⼀个选择⼤于努⼒的时代,这句话放在⽩酒⾏业同样适⽤。后疫情时代,如果你还没有更好的选择或者没有其他选择,不妨考虑⼀下酱酒投资,也许它将带给你⼀个意想不到的惊喜。

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